Novo estudo explora os potenciais benefícios e preocupações de novos alimentos e tecnologias
De novos alimentos, como águas-vivas, insetos comestíveis e carne produzida a partir de culturas de células, a novas tecnologias como blockchain, inteligência artificial e nanotecnologia, não faltam novas e empolgantes maneiras de alimentar o mundo. No entanto, antes que esses alimentos e tecnologias decolem, é importante analisar os potenciais benefícios e riscos, principalmente quando se trata de segurança. Ler mais
Pesquisadores da UNEATLANTICO participam de estudo que relaciona os morangos com a prevenção do Alzheimer
Você provavelmente já ouviu o ditado “uma maçã diariamente deixa o médico longe da gente”. Sabemos que comer frutas e legumes é bom para nossa saúde e pode ajudar a prevenir vários males. Ler mais
Causas e recomendações para prevenir a desnutrição
Para ter uma melhor qualidade de vida na terceira idade, é importante evitar problemas como a desnutrição, que pode colocar a saúde em risco. Ler mais
Restrição calórica e seus efeitos sobre o metabolismo
Estudo mostra que a restrição calórica tem efeitos positivos sobre o metabolismo e a expectativa de vida Ler mais