Uma dieta com baixo teor de sal tem os mesmos efeitos de um medicamento na redução da pressão arterial?
Cada vez mais pessoas em todo o mundo sofrem de doenças relacionadas à pressão arterial, que são a principal causa de morte e afetam mais de 1,25 bilhão de pessoas em todo o mundo. Vários estudos associam a ingestão de… Ler mais
Prebióticos e decisões alimentares em pessoas com sobrepeso
As dietas ricas em prebióticos podem ser estratégias efetivas para regular a tomada de decisões alimentares em pessoas com sobrepeso ou obesidade. Ler mais
Estratégias dietéticas para promover uma vida longa e saudável
Nas últimas décadas, a esperança de vida em todo o mundo registou um aumento notável, o que levou ao aumento do envelhecimento da população e ao aumento da prevalência de doenças crônicas. Recentemente, a revista científica Journal of Internal… Ler mais
A FAO propõe um novo conceito para contabilizar os custos dos sistemas alimentares
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou recentemente o relatório “O estado da alimentação e da agricultura no mundo 2023”.Considerando o contexto atual como crítico, tanto pelos aspectos climáticos como sociais, o relatório procurou… Ler mais