Consumo de salsichas e salame poderia aumentar o risco de insuficiência
Um estudo desenvolvido por pesquisadores suíços identificou que o consumo de carne vermelha processada, em particular as salsichas e o salame, poderia aumentar o risco de insuficiência cardíaca, levando à morte. Um dos pesquisadores disse que o estudo não demonstra que uma alimentação regular de toucinho ou presunto provocará insuficiência cardíaca, pois o estudo “indica somente uma associação”. O coração de quem sofre de insuficiência cardíaca não pode bombear o sangue tão bem quanto deveria. Ler mais
Beber leite pobre em gordura pode reduzir a artrite dos joelhos das mulheres
De acordo com um estudo financiado pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmões e Sangue dos EUA, as mulheres que consomem leite com baixos teores de gordura ou sem gordura podem reduzir a progressão da osteoartrite dos joelhos. Mas o consumo de leite não apresenta o mesmo benefício para os homens. Ler mais
Dieta saudável reduz o risco de parto prematuro
O nascimento prematuro está relacionado com 75% das mortes de recém-nascidos. Uma pesquisa publicada em 4 de março na revista BMJ revela que uma dieta saudável, que inclua muitas frutas, verduras, grãos integrais e água, permite reduzir o risco de parto prematuro (antes de 37 semanas de gestação). Os pesquisadores indicaram que vários estudos anteriores sugeriram que uma dieta rica em frutas e verduras pode ajudar a prevenir o nascimento prematuro. Ler mais
O sal pode ser tão viciante quanto uma droga
De acordo com a OMS, o consumo excessivo de sal pode favorecer a aparição de hipertensão, câncer de estômago, osteoporose e insuficiência renal, além de ser causador de 62% dos acidentes vasculares cerebrais e 42% das doenças do coração. Atualmente, a Sociedade Espanhola de Cardiologia (SEC) também adverte que o sal possui uma alta capacidade viciante, semelhante à de algumas drogas. Ler mais