Tag: Alimentação saudável

Muitas são as pessoas que há anos decidiram eliminar a carne de animais de sua dieta, seja por razões de saúde, por questões religiosas ou por convicções morais ou éticas. Ultimamente, o vegetarianismo converteu-se em uma tendência mundial cada vez mais difundida na sociedade. Mas, em que consiste exatamente ser vegetariano? Quantos tipos existem? Comem-se produtos derivados de animais? Recentemente, a cidade de Barcelona (Espanha) declarou-se cidade “veg-friendly, amiga da cultura vegana e vegetariana”. Trata-se de uma iniciativa que tem intenção de criar um BCNVEGpoint de gestão mista para favorecer o comércio vegano e vegetariano, editar uma guia de locais comerciais e restaurantes e a adesão à campanha “Segunda-feira sem carne”. Ler mais

É necessário aplicar estratégias efetivas para reduzir o consumo de bebidas açucaradas e proteger a saúde das crianças. Na busca de estratégias para reduzir o consumo de bebidas açucaradas entre as pessoas, uma equipe de pesquisadores decidiu analisar o comportamento de compra de pais de família ao exibir rótulos de advertência, similares aos dos cigarros, nas garrafas de refrigerantes indicando que o elevado consumo de bebidas açucaradas pode causar cárie, incremento de peso e obesidade. Os resultados mostram que colocar rótulos pode ser uma estratégia efetiva, mas se requerem maiores esforços para reduzir o consumo de bebidas açucaradas entre a população. Ler mais

Nutricionista dá dicas sobre como preparar um croquete saudável e orienta sobre a melhor combinação com outros alimentos Ler mais