Os riscos da restrição alimentar para a saúde cardiovascular
No domínio da saúde e da nutrição, ganhou popularidade um hábito alimentar conhecido como “restrição alimentar”, que consiste em consumir alimentos durante um período de tempo específico, aproximadamente 8 horas por dia, e jejuar durante as restantes horas. Esta prática… Ler mais
Comparação dos fatores de risco cardiovascular das dietas flexitariana, vegana e onívora
A adoção de hábitos alimentares conscientes e sustentáveis é uma tendência crescente em todo o mundo. Cada vez mais pessoas estão optando por uma dieta baseada em vegetais, mas também consomem ocasionalmente carne e produtos processados à base de carne. Ler mais
Dietas ricas em proteína vegetal estão ligadas ao envelhecimento saudável
Devido ao envelhecimento progressivo da população e ao aumento da expectativa de vida, a questão do envelhecimento saudável se tornou mais relevante na sociedade. Um novo estudo inovador realizado por pesquisadores da Universidade Tufts, em Boston, EUA, descobriu que a… Ler mais
OMS reconhece o progresso dos países em seu compromisso com a saúde
Pela primeira vez, a Organização Mundial da Saúde (OMS) reconheceu vários países pelo progresso em seu compromisso com a saúde de sua população, eliminando o uso de ácidos graxos trans em produtos industriais. A OMS concedeu a cinco países um… Ler mais