A população mundial para o ano 2050 poderá sofrer com a falta de alimentos. Para suprir com as demandas futuras, é necessário planejar formas de agricultura e pesca sustentáveis, que não esgotem os recursos naturais e otimizem a produção. Atualmente, um grupo de pesquisadores de dez países diferentes estão se debruçando sobre ideias que possam servir como possibilidades de aproveitar mais os alimentos que vêm do mar. Acreditam que o oceano poderá ter um papel muito mais relevante do que se tem atualmente para nossa alimentação. Ler mais

Laboratório na Austrália realiza ensaio em pessoas infectadas com o COVID-19, com um medicamento elaborado para pacientes com câncer BromAc é um tratamento que vem sendo desenvolvido há 11 anos por pesquisadores na Austrália para pacientes com câncer. Um dos componentes principais do medicamento é uma enzima retirada do abacaxi. Sabe-se que esta fruta possui uma ampla variedade de vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), minerais e enzimas, como a bromelina. Estes nutrientes colaboram para fortalecer a imunidade e ajudam a eliminar as inflamações do corpo. Ler mais

Estudo analisa associação entre o excesso de peso durante a gravidez e o desenvolvimento cognitivo das crianças A obesidade da mãe pode influenciar no desenvolvimento do cérebro do feto, segundo os resultados de um estudo  que analisou dados de 109 mulheres entre os seis e os nove meses de gravidez. Ler mais

FAO lança plataforma técnica com dados, fóruns, cursos e casos exitosos de políticas e ações com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos e evitar perdas. Reduzir o desperdício de alimentos e diminuir os resíduos. Esta é a intenção da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) com uma plataforma que estimule uma ação global. Ler mais