Pessoas com excesso de peso podem ter dificuldades adicionais para perder peso devido ao seu consumo de energia em repouso e à composição de sua microbiota. Ler mais

Como uma doença comum em adultos idosos, é importante saber como monitorar a diabetes e prevenir outras complicações de saúde. Ler mais

Os alimentos tradicionais, hoje pouco reconhecidos, contêm grande quantidade de nutrientes benéficos à saúde e que, por sua vez, contribuem para o desenvolvimento alimentar sustentável da população. Como parte da celebração do Ano Internacional das Frutas e Verduras, neste artigo, focaremos na importância do uso e benefício de alguns cultivos esquecidos. Ler mais

Embora os detalhes sobre o início desses vegetais sejam firmes, os pesquisadores estão lentamente aprendendo mais sobre os genes. Ler mais