Uma pesquisa sobre o impacto da publicidade de cadeias de fast food, encomendada pelo Projeto Criança e Consumo do Instituto Alana, identificou que na opinião de 79% dos pais e mães de crianças de até 11 anos este tipo de propaganda prejudica os hábitos alimentares dos pequenos. Ler mais

O Dr. Daniel Reader, diretor do departamento de cardiologia preventiva da Universidade da Pensilvânia descobriu que possuir altos níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL) não protege o coração. O que realmente importa é saber se o HDL funciona de forma efetiva no organismo do paciente, pois o HDL não funciona com a mesma efetividade em todas as pessoas. Até agora possuir baixos níveis de HDL era considerado como um ricos para enfermidades cardíacas. O HDL funciona no organismo como um veículo condutor que acumula o colesterol daninho e o transporta para o fígado, onde o organismo é capaz de eliminá-lo. Ler mais

Angela Merkel anunciou em 30 de maio que todas as centrais nucleares da Alemanha seriam fechadas antes de 2022. Um mês depois, o Parlamento alemão aprovou as normas propostas pela chanceler, marcando o início do fim da energia nuclear em um dos países industrializados que fazem parte do G7. O conjunto de normas que configuram os passos seguintes para a execução do “apagão nuclear” foi aprovada com maioria absoluta pela Câmara Baixa (Bundestag) com 513 votos a favor e 79 contra. Agora o plano apresentado por Merkel passará pela Câmara Alta (Bundesrat), onde, ao que parece, será ratificado sem problemas. Ler mais

A Administração de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos (FDA – sigla em inglês) detectou “níveis muito baixos” de uma forma de arsênico na carne de frangos que foram alimentados com uma droga do laboratório Pfizer conhecida como Roxarsone ou 3-Nitro. O laboratório encarregado da produção da droga anunciou que suspenderia a venda de 3-Nitro em 30 dias. Entretanto, o problema começa no fato de que os criadores de frangos estão habituados em utilizar drogas similares para acelerar o crescimento das aves e as alimentam com suprimentos similares desde a década de 40, agora é apenas uma questão de tempo para que adquiram um substituto. Ler mais