A proteína do soro do leite pode ser eficaz na prevenção da sarcopenia

Um estudo realizado por pesquisadores japoneses indica que realizar exercícios de resistência duas vezes por semana e tomar proteína de soro de leite após cada exercício melhora o índice de massa muscular que normalmente diminui devido à sarcopenia

Com a idade, há uma diminuição na massa e na potência muscular, fato que leva à sarcopenia, uma condição que, segundo a Organização Mundial de Saúde, afeta mais de 50 milhões de pessoas em todo o mundo.

A sarcopenia produz uma diminuição progressiva da força e isso contribui, em grande medida, para a incapacidade e para aumentar o risco de quedas e fraturas.

O portal Webconsultas ressalta que a diminuição da massa muscular também é acompanhada de outras alterações na composição corporal, como aumento progressivo do tecido adiposo, “o que está relacionado à maior probabilidade de desenvolver fatores de risco cardiovascular como hipertensão, diabete ou obesidade “.

Uma pesquisa recente no Japão indica que se exercitar duas vezes por semana e tomar suplementos nutricionais pode ajudar a melhorar a massa muscular e, portanto, ajudar a prevenir os efeitos da sarcopenia.

O estudo, publicado na revista científica Geriatrics & Gerentology, refere-se especialmente à proteína do soro do leite um produto composto de proteínas extraídas de um laticínio líquido, resultante da preparação de um pouco de queijo, que geralmente é usado para desenvolver força ou aumentar a massa muscular.

Para realizar a pesquisa, os cientistas realizaram um ensaio com 81 mulheres idosas entre 65 e 80 anos de idade. Três grupos foram feitos e ao longo de 24 semanas cada grupo realizou um total de 48 testes. Aqueles no primeiro grupo tiveram que realizar exercícios e tomar um suplemento de leite após cada treino. O segundo grupo só teve que realizar exercícios e o terceiro só recebeu o suplemento.

As doses do suplemento foram de 22,3 gramas e foram ajustadas de acordo com o peso de cada participante. Os pesquisadores também mediram a massa muscular de cada mulher antes e depois do estudo, o que permitiu avaliar os efeitos do exercício e do suplemento.

Nos resultados, os cientistas observaram que o grupo que realizou exercícios e tomou suplementos após o treinamento melhorou significativamente o índice de massa muscular e aumentou sua força e velocidade de caminhada em comparação com os outros dois grupos.

Os pesquisadores concluíram que a suplementação com proteína do soro do leite, ingerida após um exercício de resistência, pode ser eficaz para a prevenção da sarcopenia em mulheres idosas japonesas saudáveis que vivem na comunidade.

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Fonte: Suplementação proteica ajuda a prevenir perda muscular em idosos, diz estudo

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