A comida de rua ou "street-food"é a tendência gastronômica do momento. Ela consiste em usar caminhonetes vintage acondicionadas para vender comida na rua, seja de forma individual ou coletiva, participando de concentrações de food-trucks. O termo “street-food” nasceu em Los Angeles, onde os cozinheiros imigrantes de países como Colômbia, México ou Equador cozinhavam as receitas tradicionais de suas avós ou a comida típica de seu país em caminhonetes e as vendiam ao pé da rua. Ler mais

A China transformou-se em uma enorme fábrica mundial. Grande parte dos produtos que se comercializam no planeta é fabricada neste país. O fluxo de capital aumentou, permitindo que o país ganhe relevância em termos globais. Sendo um dos principais receptores de Investimento Direto Estrangeiro (IDE), consegue absorver mais de 30% do dinheiro destinado a economias em vias de desenvolvimento. O PBI deste país representa 12% do total, com um crescimento interanual de 9%. Ler mais

Um estudo da IDC, sob o auspício do Paypal, indica que, em 2018, a América Latina pode ultrapassar os 100 milhões de dólares em bens e serviços vendidos em sistemas de comércio eletrônico, sendo o Chile e a Argentina os países nos quais se observará um maior fluxo de transações eletrônicas. Ler mais

Graças às redes sociais, milhões de pessoas podem se comunicar e compartilhar experiências e opiniões entre si. Estes novos meios de comunicação já fazem parte do cotidiano de um grande segmento da população, o que, obviamente, tem atraído a atenção de empresas, que tentam lucrar com isso. Ler mais