Publicado em por
Todas as vantagens da prática esportiva
Saúde e Nutrição

Criam sensor capaz de indicar presença de ovo na comida

Equipe de pesquisadores espanhóis criam biosensor ultrassensível capaz de detectar presença de ovo na comida, o que facilita para pessoas com alergia a este alimento

Em muitos alimentos, é difícil conhecer com precisão se há presença de ovo, o que ocasiona reações alérgicas acidentais em muitas pessoas sensíveis a este alimento. As crianças são as principais vítimas, sendo a alergia ao ovo a segunda maior causa de reações alérgicas infantis. Continuar lendo

Publicado em por
Nova Declaração Alma-Ata
Saúde e Nutrição

Nova carta de princípios reafirma Declaração de Alma-Ata, que completa 40 anos

Declaração de Délhi atualiza princípios da Declaração de Alma-Ata, publicada há 40 anos, que reforça questões e princípios para o atendimento primário à saúde

Este ano completam 40 anos da Declaração de Alma-Ata, realizada na República do Cazaquistão, em 1978, para fomentar a promoção da saúde pelos governos de todo o mundo. Esta declaração prioriza a Atenção Primária à Saúde, para reforçar de maneira especial a necessidade dos cuidados sanitários nos países em desenvolvimento. Continuar lendo

Publicado em por
Nozes benefícios para a saúde
Saúde e Nutrição

Estudo indica que dieta com nozes não altera peso corporal ou pressão arterial

Pesquisadores analisam 26 estudos com dietas suplementares de nozes e os efeitos para o peso corporal, a pressão arterial e os níveis sanguíneos de colesterol e triglicérides

Estudo divulgado na revista The American Journal of Clinical Nutrition mostra que o consumo de nozes pode ter efeitos benéficos para o controle do risco de doenças cardiovasculares por reduzir os níveis sanguíneos de colesterol e triglicérides. Continuar lendo

Publicado em por
Refeição antes de dormir pode aumentar o risco de câncer
Saúde e Nutrição

Refeição antes de dormir pode aumentar o risco de câncer

Estudo realizado na Espanha indica que alimentar-se antes de dormir, sem esperar duas horas para a digestão, pode afetar a saúde e aumentar o risco de sofrer de câncer de mama e de próstata

A hora em que nos alimentamos pode influenciar no nosso estado de saúde. Por exemplo, o jantar quando tarde, sem esperar as duas horas de digestão antes de dormir, está associado a maiores riscos de câncer de mama e de próstata, segundo um estudo publicado na revista Internacional Journal of Cancer. Continuar lendo