Rubén Jiménez Alfageme es un estudiante del Doctorado en Ciencias de la Salud, licenciado en Nutrición Humana y Dietética, y licenciado en Biología, con un Máster en Ciencias del Deporte. En 2020 publicó un artículo, junto con algunos compañeros, titulado "Analysis of nutritional intake in trail runners during competition." Leer más

Comenzar de manera progresiva para evitar lesiones es una de las razones para utilizar el método CaCo. Leer más

Florence Bell contribuyó al descubrimiento de la estructura del ADN, pero nadie sabe su nombre. Bell, nacida en 1913 en Londres, fue una de las cada vez más numerosas alumnas que estudiaron ciencias naturales en el Girton College de la Universidad de Cambridge. Leer más

Se suele decir que la mejor manera de empezar el día es con un desayuno completo y abundante. Pero en nuestra ajetreada sociedad, ¿con qué frecuencia nos tomamos el tiempo para desayunar? Muchas personas se saltan el desayuno o se limitan a meterse un café en el cuerpo a primera hora de la mañana. Sin embargo, más allá de la sabiduría convencional, existen numerosos estudios que demuestran la importancia de desayunar... y los inconvenientes de no hacerlo. Leer más