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Cientos de icebergs se dirigen a Nueva Zelanda

Días atrás causó asombro la presencia de un iceberg flotando a unos ocho kilómetros de la de la isla de Macquarie, en Australia. La foto de este enorme bloque de hielo de 50 metros de alto, 700 metros de largo (con un estimado de 350 metros de profundidad) dio la vuelta al mundo, pero unos días más tarde se identificaría a más de dos centenares de icebergs flotando en el océano con dirección hacia Nueva Zelanda. Científicos han vertido opiniones contradictorias sobre el origen de este fenómeno, algunos lo atribuyen al calentamiento global, mientras que otros desmienten tal afirmación. Leer más

El reto de alimentar a la población mundial.

El cambio climático ya está produciendo desertificación en zonas de Africa, deshielo de glaciares, racionalización de agua y cortes de energían en países como Argentina, Ecuador y Venezuela, el incremento de los efectos devastadores producidos por el fenómeno del Niño y alteraciones en los ciclos de cultivo por la elevación de la temperatura. Todo este panorama configura mayores dificultades para los campesinos, y  genera escenarios en los que la producción de alimentos será un poco más difícil. En este momento se produce alimentos sufucientes para alimentar a toda la población mundial, pero aún mueren de hambre miles de personas cada año. Leer más

Alimentación en Escolares

El periodo escolar tiene una duración variable, desde los 3?6 años de edad hasta el inicio de la pubertad. Durante este periodo el crecimiento es lento pero constante, y se acompaña de un mayor consumo de… Leer más