Obesidad y Nutrigenética Autora: Ruth García Moro Máster Internacional en Nutrición y Dietética – Universidad de León. De acuerdo con la OMS, la obesidad afecta a unos 400 millones de personas, convirtiéndose en uno de los problemas… Leer más

Ya no es fácil para el educador abrirle la mente a esos pequeños seres que inquietos permanecen sentados en un pupitre, para hacerles comprender que para que una sociedad real, no virtual, funcione, ellos deben de… Leer más

Las zanahorias son uno de los vegetales preferidos debido a su versatilidad en la cocina y su contenido nutricional. Las zanahorias son el ingrediente común en los estofados, sopas, salteados y ensaladas. El desarrollo de diversos productos a base… Leer más

Cada vez se ve un mayor número de empresas dirigiendo sus acciones hacia enfermedades, ya sea asociando sus productos o simplemente exponiendo su presencia en campañas de índole social. A través de los años, los principios y técnicas de  marketing social  han sido claves para convencer a los consumidores a cambiar sus acciones, pero aún más importante, han sido exitosas en promover un comportamiento positivo frente a ciertas enfermedades. En general, el marketing social está siendo aplicado para incentivar un cambio social, desarrollo de programas de salud; siendo una medida efectiva para trabajar en pro de la vida y el estado se salud de las personas. Leer más