La sociedad actual hace uso intensivo de la tecnología, y las formas de comunicación están cambiando rápidamente. Los ancianos son parte del segmento de migrantes digitales y requieren un entrenamiento especial porque la mayoría de ellos no han tenido mayor contacto con computadoras u otros elementos tecnológicos. En una sociedad que hace uso intensivo de herramientas tecnológicas las personas que no hacen uso de computadoras corren el riesgo de ser excluídas. Para familiarizar a los ancianos con las nuevas tecnologías se desarrolló con éxito un proyecto conjunto entre la Secretaría de Desarrollo Social del Municipio de Tandil y la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. Leer más

Futbolistas necesitan correr rápidamente y saltar tan alto como sea posible durante un juego. ¿Entonces, cómo entrenar a los jóvenes para mejorar la impulsión y el ritmo? Una de las respuesta puede ser el entrenamiento pliométrico, o sea, ejercicios con movimientos rápidos y de explosión. Un estudio realizado por investigadores turcos y divulgado en el Serbian Journal of Sports Sciences evaluó los efectos de ocho semanas de entrenamiento pliométrico en saltos y carreras con futbolistas de entre 13 y 15 años. Leer más

En el campo de la nutrición, las dietas personalizadas son una herramienta que se utiliza cada vez con mayor efectividad para prevenir o detener el desarrollo de enfermedades crónicas, pero para lograrlo es necesario conocer el efecto que tienen los distintos tipos de nutrientes en el organismo.Por esta razón un equipo de trabajo, liderado por la investigadora Isabel Prieto, vinculada al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), ha decidico investigar cómo distintos ácidos grasos afectan a enzimas que intervienen en mecanismos como la presión arterial, la ingesta de alimentos y el control del peso corporal. Leer más

Un estudio ha demostrado que ingerir alimentos ácidos puede elevar el riesgo de padecer diabetes tipo 2. De acuerdo a los especialistas, una mayor carga de ácido en el cuerpo puede resultar en complicaciones de salud, incluyendo una menor sensibilidad a la insulina, lo que puede conducir a desarrollar diabetes tipo 2. La carne, los huevos y los lácteos, son alimentos que pueden elevar la carga ácida del organismo, por esa razón los investigadores recomiendan un mayor consumo de frutas y verduras para mantener una menor carga ácida. Leer más