En EEUU se están planteando normas para reducir el contenido de sal en los alimentos procesados La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. ha planteado objetivos para que las industrias de alimentos reduzcan la cantidad de sal que incorporan en los alimentos procesados. Las nuevas normas apuntan a una reducción gradual que va desde dos a diez años para lograr reducir el contenido de sodio en los productos que se comercializan en el mercado. Con esta medida se está intentando reducir el riesgo de hipertensión, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Leer más

En esta entrevista, el profesor de FUNIBER, Carlos Lago, resalta la importancia del estudio constante acerca de la fisiología humana, sumado a las investigaciones sobre las tendencias de entrenamiento y preparación física El profesor del área de Deportes, Carlos Lago, es experto en métodos de entrenamiento para el acondicionamiento deportivo. Pone de relieve la necesidad de investigar y estudiar elementos de la fisiología del cuerpo humano y las respuestas fisiológicas a los diferentes estímulos, para poder plantear la mejor manera de un entrenamiento específico. Leer más

Los habitantes de las ciudades más grandes pueden llegar a generar mayor contaminación acústica. Las ciudades más grandes del planeta generan una gran cantidad de ruido. Las bocinas de los automóviles alimentan la contaminación invisible que se percibe en las ciudades con gran cantidad de tráfico. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que las personas no se expongan a ruidos que superen los 65 decibelios, pero en muchas ciudades como Nueva Delhi, el tráfico se complica con un concierto de bocinas que supera los límites recomendados por la OMS. Leer más

Debemos procurar gestionar adecuadamente el tiempo para lograr reuniones realmente productivas. En toda empresa se realizan reuniones para coordinar las actividades diarias, pero debemos evitar que las reuniones consuman de forma innecesaria el tiempo de los miembros del equipo. El experto César Piqueras considera que la mayoría de profesionales somos víctimas de la improductividad y procastinamos o postergamos las tareas importantes un promedio de 2 horas por día. Dirigir o participar en reuniones es una de las tareas en las que se pierde mucho tiempo en las oficinas, siendo necesario aplicar algunas estrategias sencillas para lograr optimizar el trabajo en reuniones. Leer más