Una dieta adecuada puede ayudar a reducir los efectos del síndrome metabólico (SM) en personas de mediana edad, especialmente en casos en los que el paciente padece de obesidad central y tiene elevados valores de triglicéridos. El estudio con seguimiento de cinco años logró identificar que una dieta saludable que se ajuste a las recomendaciones del Alternative Healthy Eating Index (AHEI) ayuda en forma efectiva a revertir el SM, considerando que se logró revertir la enfermedad al obtener análisis negativos de SM tras los cinco años de seguimiento.
El estudio se realizó entre 339 pacientes que habían sido diagnosticados con SM tomando en cuenta los criterios del National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel III. Del total de participantes un 28% fueron mujeres y la edad promedio fue de 56.4 años. Al realizar el control de los pacientes se identificó que aquellos con mayor adherencia a la dieta sugerida lograron revertir la MS.
Fuente:
http://care.diabetesjournals.org/content/early/2010/07/28/dc09-2200.short?rss=1