Ruth Congregado

Además de proteger el medio ambiente, las abejas también representan la garantía económica de muchas poblaciones rurales en todo el mundo. Sin embargo, con la pandemia causada por COVID-19, se espera un impacto drástico en el sector. Ya conocemos el papel fundamental de las abejas para la polinización, lo que garantiza la biodiversidad de la flora. Para la celebración del Día Mundial de la Abeja, celebrada el pasado 20 de mayo, la Organización Mundial de la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó la importancia vital de las abejas para la seguridad alimentaria, especialmente en tiempos de crisis. Leer más

Entrevistamos a la profesora Laura Martín Rubio, especialista en Salud Internacional y Desnutrición, que explica la importancia de los cuidados con la alimentación y la salud en los primeros días de vida. La profesora Laura Martín Rubio coordinó un centro de acogida y atención integral de mujeres en el barrio de Ankalika, en la ciudad de Toliara (Madagascar), entre 2018 y 2019. Esta experiencia en el centro le ha aportado los conocimientos más prácticos sobre la importancia de mejorar el estado nutricional y de salud general tanto de las madres como de sus hijos. Leer más

Una empresa ubicada en Valencia, España, está desarrollando una aplicación que mejore aspectos de higiene o protección en las compañías. La consultora tecnológica Encamina es la precursora de esta iniciativa. La aplicación estaría orientada a que las empresas mejores, mediante la realización de encuestas a sus empleados adaptadas al COVID-19. Leer más

En países como España, tras más de dos meses clausurados, bares y restaurantes han comenzado a abrir sus puertas con estrictas limitaciones de aforo y normas de distanciamiento físico. En Ámsterdam (Países Bajos) un restaurante ha encontrado una idea original para dar servicio a sus clientes. Leer más