Alimentación en Escolares
El periodo escolar tiene una duración variable, desde los 3?6 años de edad hasta el inicio de la pubertad. Durante este periodo el crecimiento es lento pero constante, y se acompaña de un mayor consumo de… Leer más
Alimentación en Preescolares
El periodo preescolar comprende desde el primer hasta el tercer año de vida. Actualmente la alimentación de los niños preescolares no tiene como únicos objetivos lograr un crecimiento óptimo y evitar la malnutrición, sino también optimizar… Leer más
Las distancias, ahora, están más cercanas
De vez en cuando los medios de comunicación recurren a preguntar la opinión del ciudadano sobre cual es el invento más importante de la humanidad. Obviamente las respuestas varían, pero en términos generales todas tienen que ver con elementos modernos y especialmente relacionados con la impresionante tecnología en las comunicaciones. El teléfono celular, el Internet, las computadoras, aviones, barcos, vehículos, radios, cámaras digitales, señal de televisión por cable, son los avances que más tienen en cuenta quienes responden estas encuestas. Todos ellos, además de ser modernos y facilitar comunicarse, hacen parte del arsenal de artefactos que ayudaron a acortar lejanía entre los seres humanos, en tiempo modo y lugar. Leer más
Surfistas de la vida
Todos los días y sin que pase ni un solo segundo, olas emocionales de todo tamaño, nos mecen entre los vaivenes de ese inmenso y… Leer más