Opiniones FUNIBER: guión de ex alumno de Dirección y Producción de Cine gana premio Ibértigo
Adrián Silisque es de Humahuaca (Argentina), ciudad donde es Embajador Cultural desde 2014. Ingeniero en informática, hizo el curso de Dirección y Producción de Cine, Vídeo y Televisión de FUNIBER y después un Máster en Dirección y Producción en 35mm. Actualmente reside en Berlín y escribe el tercer volumen de su trilogía, Inkakuna. Recientemente, Adrián ganó el primer lugar del Premio Ibértigo 2015 – Muestra de Cine Iberoamericano, por el guion “Don Quijote en Lanzarote”. Leer más
Recomendaciones para preparar una croqueta saludable
Las croquetas son un alimento muy popular, de rápida preparación y buen sabor. Este platillo suele prepararse en todos los hogares con una base de pan, huevo y leche, añadiendo algunos ingredientes como verduras, pollo, carne o mariscos. Irene Cañadas, nutricionista de la Clínica Fernando VII, explica que una croqueta cruda de 30 gramos puede contener 60 kcal, pero al freírla puede subir hasta 100 kcal, por esa razón es recomendable tener en cuenta algunas recomendaciones para ingerir croquetas manteniendo una alimentación saludable. Leer más
FDA prohibirá el uso de aceites parcialmente hidrogenados
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha anunciado que los fabricantes de alimentos procesados tienen un plazo de tres años para eliminar de sus productos los aceites parcialmente hidrogenados (PHO por sus siglas en inglés). Se ha determinado que los PHO son la fuente principal de grasas trans artificiales y estas sustancias serían la causa de enfermedades cardiovasculares. El Comisionado Interino de la FDA, el Dr. Stephen Ostroff indicó que con esta medida se espera reducir la prevalencia de enfermedades al corazón y prevenir “miles de ataques cardíacos fatales cada año”. Leer más
Educación deportiva influye en la necesidad de competencia de los alumnos
La satisfacción de las necesidades psicológicas básicas de los alumnos de Educación Física es un factor clave para su rendimiento académico, aprendizaje y bienestar. Esto significa que satisfacer las necesidades de competencia (nivel de destreza y eficacia que sienten al realizar una tarea), autonomía (sentimiento de control sobre su propio comportamiento) y de relación (sentimiento de conexión con el grupo) puede garantizar la mejora de su salud psicológica. Leer más