Alimentos que ayudan a combatir la carencia de hierro
Esta forma de anemia puede tratarse a menudo con una dieta modificada que aumente la absorción de hierro. Leer más
Estudio asocia el nivel plasmático de vitamina D con el riesgo de infección por COVID-19
Según los estudios, la vitamina D podría ayudar al sistema inmunitario a protegerse en caso de contagio de COVID-19. Entre marzo y abril, los estudios han presentado los efectos positivos de la vitamina C en el tratamiento de pacientes afectados por el nuevo virus, como alternativa terapéutica. Leer más
Tesis: Niveles de ácido fólico en pacientes con enfermedad renal
Los pacientes que son sometidos a diálisis pueden sufrir de deficiencia de ácido fólico. Una investigación procura identificar si es necesario evaluar los niveles de vitaminas en los pacientes en forma regular. Los pacientes que se someten a tratamientos de diálisis tienen un mayor riesgo de padecer deficiencia vitamínica. Se ha identificado que el tratamiento por diálisis puede ocasionar una pérdida de vitaminas hidrosolubles en el proceso. La vitamina B9 o ácido fólico es una vitamina hidrosoluble importante, por esa razón Amagoia Otsanda Celayeta Zamacona decidió presentar su trabajo "Niveles de ácido fólico en pacientes con enfermedad renal crónica avanzada y pacientes en diálisis peritoneal" para optar por el grado de Máster Internacional en Nutrición y Dietética gracias a la beca de FUNIBER. A continuación les ofrecemos un resumen de su trabajo y proporcionamos un enlace para leer el documento completo. Leer más