Combatir las micotoxinas en los alimentos
Comisión internacional aprueba documento con buenas prácticas para la prevención y la reducción de las micotoxinas en los alimentos, y garantizar la seguridad alimentar de la población Durante la reunión de la Comisión del Codex Alimentarius que se ha realizado al final de julio en Ginebra, Suiza, fue aprobado un documento que servirá para prevenir y reducir los contaminantes en los alimentos. Durante la redacción y el debate, diversos países miembros han buscado un acuerdo más amplio sobre el código. Leer más
Gran empresa que comercializa aceite de palma promete proteger a los bosques
La principal empresa que comercializa el aceite de palma en todo el mundo ha prometido, en un informe, seguir un plan para proteger a los bosques tropicales La empresa IOI, una de las grandes vendedoras del aceite de palma en todo el mundo, ha hecho un comunicado en el que se compromete a proteger los bosques tropicales. Si la empresa pone en práctica la promesa, podremos ver el desarrollo de nuevas formas sostenibles de plantación. Leer más