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Una publicación de la OMS demuestra beneficios de la dieta nórdica para la salud e intervenciones de los gobiernos para una cultura alimentaria que sea saludable y sostenible La Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó recientemente un informe en el que resalta los beneficios de la dieta escandinava y mediterránea para la salud. Uno de los objetivos principales del estudio ha sido conocer los tipos de programas implementados en Europa y las evidencias de las dietas para reducir las llamadas “enfermedades no transmisibles”, que muchas veces pueden prevenirse con hábitos de vida saludables. Leer más

La organización World Wildlife Fund premió a esta ciudad por su plan de reducir al 100% las emisiones netas de CO2 como máximo en 2050 Este 2018, la ciudad sueca de Uppsala fue nombrada ganadora mundial del One Planet City Challenge. Se trata de un reconocimiento promovido por la organización World Wildlife Fund (WWF) que destaca aquellas ciudades que basan sus proyectos en la sostenibilidad. Leer más

Un estudio realizado por investigadores del MIT muestra evidencias de que el agujero en la capa de ozono de la Antártida está en proceso de cierre La capa de ozono se está recuperando. Ésta es la conclusión de un estudio publicado en la revista Science, con un artículo escrito por investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), en que detallan una evidencia detectada que indicaría el inicio del cierre del agujero en la capa de ozono. Leer más

Cada día miles de industrias liberan a la atmósfera grandes cantidades de energía en forma de calor residual. Sólo en Europa, el equivalente a todo el consumo anual de un país como Irlanda, según la startup AEInnova, una de las empresas ganadoras del Fondo de Emprendedores de la Fundación Repsol en la categoría de Ideas. Este proceso de liberación de energía se conoce comúnmente como “pérdidas energéticas”. Pero, ¿cómo una energía se puede “perder” si en su definición intrínseca la energía ni se crea ni se destruye? Leer más