Proteínas vegetales y animales: su influencia en la transición de multimorbilidad a fragilidad y mortalidad en adultos mayores
La alimentación juega un papel crucial en la salud de los adultos mayores, especialmente en aquellos que enfrentan multimorbilidad, es decir, la coexistencia de múltiples enfermedades crónicas. Un reciente estudio publicado en la Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle exploró… Leer más
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Las dietas ricas en proteínas vegetales están vinculadas con un envejecimiento saludable
Debido al progresivo envejecimiento de la población y aumento de la esperanza de vida, el tema del envejecimiento saludable ha adquirido mayor relevancia en la sociedad. En un nuevo e innovador estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts… Leer más
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