¿Cómo se relaciona la dieta con el cáncer colorrectal?
El cáncer colorrectal, el tercero más común a nivel mundial, afecta a millones de personas cada año. Su incidencia varía significativamente entre países de altos y bajos ingresos, lo que sugiere que los factores ambientales y de estilo de vida… Leer más
Creencias sobre los lácteos y sus efectos sobre la salud
¿Hasta qué punto son esenciales los lácteos en nuestra dieta? Dado que el 65% de la población adulta padece una intolerancia, es una cuestión importante a tener en cuenta. Leer más
Hallan relación entre el consumo de lácteos bajos en grasa y el riesgo de Parkinson
Investigación norteamericana advierte que tomar alimentos lácteos bajos en grasa habitualmente podría relacionarse con el desarrollo de la enfermedad de Parkinson (EP) Consumir por lo menos tres porciones de productos lácteos bajos en grasas al día incrementaría el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, en comparación a consumir menos de una porción al día, resalta estudio elaborado por científicos de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard, en Boston (Estados Unidos). Leer más