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El diseñador industrial André Ricard ha manifestado que ser creativo a todos los niveles es básico para conseguir que un producto triunfe. Además, ha señalado la importancia de la oportunidad, la calidad y la promoción del mismo.  El diseño de buenos productos es fundamental para los estados que carecen de recursos naturales. Así lo ha afirmado André Ricard. En su opinión, estos productos manufacturados “son los valedores últimos de los esfuerzos de todo un colectivo humano y de las inversiones que han necesitado para crearlos y producirlos; siendo así que de su éxito o fracaso pende finalmente la prosperidad económica de aquel país”. Leer más

Proyecto para deshidratar ají amarillo que promueve FUNIBER a través de CITEalimenta permitirá incrementar la competitividad y capacidad de exportación, a través de la aplicación de tecnología alimentaria en Perú El proyecto, denominado “Secador solar para ají”, busca optimizar el proceso de deshidratación del ají amarillo utilizando un secador a base de energía solar. La idea es crear una alternativa económica para los agricultores de secar su producción de ají ofreciendo mejoras en la calidad del producto final. Leer más