Comer menos reduce el envejecimiento
Científicos estadounidenses han detectado que existe una relación entre reducir el consumo de calorías y la ralentización del proceso de envejecimiento El trabajo del bioquímico John Price y sus colegas de la Brigham Young University de EEUU determina que comer menos ayuda a mantenerse joven. El equipo detectó que cuando el ribosoma (fabricante de proteína celular) trabaja menos porque reducimos el consumo de calorías frena su producción de proteína y en consecuencia el proceso de envejecimiento también disminuye. Leer más
Rubem Alves deja legado de enseñanzas y lirismo
El día 19 de julio, Brasil perdió a Rubem Alves, escritor con múltiples facetas. Dejando un importante legado en la educación, el pedagogo, poeta, filósofo, cronista, teólogo y psicoanalista fue uno de los escritores contemporáneos brasileños más leídos en su país. “Educar no es enseñar matemáticas, química, geografía, portugués”, sino “enseñar a ver”, defendía. Leer más