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Un estudio desarrollado por investigadores en Estados Unidos indica que el exceso de peso localizado en la zona abdominal entre mujeres mayores puede ser más peligroso que el sobrepeso “La grasa abdominal resulta mucho más letal que tener peso en exceso”, evalúa la  Dra. Zhao Chen, investigadora que ha conducido el estudio. Es catedrática del Departamento de Epidemiología y Estadísticas en el Colegio de Salud Pública de la Universidad de Arizona. El estudio ha analizado datos de casi 162 mil mujeres de 50 a 79 años de edad que han participado de un importante estudio desarrollado por los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos. Leer más

Hay muchas herramientas disponibles para evaluar el proceso de aprendizaje de los alumnos. Conozca algunas técnicas que podrán mejorar la forma de aprender Entre las tareas didácticas de los profesores, la evaluación educacional es sin duda un importante paso para acompañar el proceso de enseñanza y aprendizaje. Con la evaluación es posible saber si los objetivos han sido alcanzados, y detectar dificultades. Leer más

Registros, datos y monitoreo en todo el mundo muestran evidencias del calentamiento global. Proyecciones indican cambios intensos en el medio ambiente Estudios científicos y acuerdos políticos intentan aportar soluciones a los cambios climáticos resultantes del calentamiento global. Aunque existan poderes interesados en subestimar esta situación, cada vez contamos con más datos y estudios que sostienen como el aumento de CO² viene afectando la atmósfera en todo el mundo. Leer más

Altos valores nutritivos y resistencia de la planta son atractivos de la quinoa como alimento La demanda por la quinoa se viene incrementando rápidamente en los últimos años. El interés por los valores nutritivos del grano y la alternativa al gluten son los principales llamativos de esta planta que existe hace miles de años, pero que solo ahora despertó la atención del mundo. Leer más