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San Pablo será la primera ciudad brasileña en acoger el encuentro en el 2016, edición que tendrá como tema principal los desplazamientos humanos. Desde el 1998, el Gobierno de España promociona la realización de la Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo (BIAU). Se trata de un evento que tiene como objetivo reconocer y difundir las obras más significativas de arquitectura y urbanismo, las trayectorias profesionales más relevantes, las mejores publicaciones, las investigaciones más interesantes y las mejores ideas de arquitectos y estudiantes de Arquitectura. Leer más

Cobertura vegetal en los techos puede generar una serie de beneficios para los moradores y el medio ambiente. La transformación y la reutilización de espacios urbanos en desuso es una alternativa a su abandono en muchos países. En este sector, una de las últimas tendencias es la construcción de techos verdes sobre los edificios, con la intención de beneficiar el entorno y mejorar la calidad de vida de los moradores. Leer más

Profesor de FUNIBER explica cómo la dieta puede ayudar a prevenir enfermedades De acuerdo a la OMS el 59% de las muertes en todo el mundo son causadas por el desarrollo de enfermedades crónicas. El Doctorando Iñaki Elío, experto en nutrición y dietoterapia, y profesor de FUNIBER, nos explica que algunos males crónicos como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes se pueden desencadenar por una influencia negativa de la dieta. En este contexto global, Elío considera que en el ámbito laboral se incrementará la demanda de profesionales formados en nutrición y dietética en los próximos años, tanto en el sector sanitario como agroalimentario. Leer más

Los alimentos pueden sufrir alteraciones desde su obtención hasta su consumo, que van a depender de varios factores. Uno de estos factores es la higiene, tanto personal, como los hábitos higiénicos al momento de preparar los alimentos y… Leer más