Sáb, 5 Nov 2016
Semillas de la fresa contienen 81% de antioxidantes de la fruta
Investigadores identificaron que las semillas contienen más antioxidantes que la pulpa de las fresas Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Junta de Andalucía, en España, en colaboración con las universidades de Vigo y Marcas en Italia, han realizado un estudio en el que se ha determinado que el 81% de los antioxidantes de las fresas se encuentran en las semillas. Leer más