Etiqueta: cultivo

Altos valores nutritivos y resistencia de la planta son atractivos de la quinoa como alimento La demanda por la quinoa se viene incrementando rápidamente en los últimos años. El interés por los valores nutritivos del grano y la alternativa al gluten son los principales llamativos de esta planta que existe hace miles de años, pero que solo ahora despertó la atención del mundo. Leer más

Empresas de alta tecnología están incursionando en la industria de producción de alimentos. Sony, Panasonic, Fujitsu y Sharp ahora producen vegetales en algunas de las fábricas en las que antes se producían equipos electrónicos. El cambio beneficia a las ciudades en las que se producen los alimentos, incrementando la oferta de vegetales frescos. Leer más