
Estudio desarrolla técnica que detecta aceite adulterado a partir del ADN
Investigadores españoles diseñan una técnica que identifica el ADN de la oliva en los aceites; método facilitaría el control de la venta de productos adulterados El aceite de oliva contiene altos valores nutricionales. Sin embargo, muchos establecimientos usan aceites adulterados, de menor calidad, lo que supone una pérdida económica para los productores y para la salud de los consumidores. Leer más

5 metodologías activas para el aula
Conozca cinco metodologías activas que se podrían utilizar en clase para motivar a los alumnos en el propio aprendizaje y mejorar el protagonismo estudiantil en la escuela Aquella imagen del profesor hablando toda la clase, los alumnos escuchando y anotando en los cuadernos el contenido está cada vez más sobrepasada. En los centros educativos, los nuevos métodos de enseñanza permiten más protagonismo a los estudiantes que participan de manera más activa en el propio proceso de aprendizaje. Leer más

Regiones de los Andes pierden glaciares de forma rápida
Estudio indica que glaciares en algunas partes de los Andes podrán desaparecer en 30 años, en consecuencia del calentamiento global Las partes altas de las montañas de Colombia, Venezuela, Perú, Ecuador y Bolivia ya han perdido un 63% del área glacial en los últimos 50 años, debido al calentamiento global. Según un informe financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el fenómeno que alcanza los glaciares de los Andes está asociado a los cambios climáticos. Leer más

Actividad física mejora conexión neuronal entre mayores de 50 años
Estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine (BJSM) encuentra evidencias de que la práctica de actividad física regular mejora la salud del cerebro en personas mayores Desde los 50 años, es más común que las personas sedentarias empiecen a sufrir una pérdida de las condiciones de salud. El ejercicio, se practicado de forma periódica, puede ser la mejor manera para mantener la miente y el cuerpo saludables en esta etapa. Leer más