Estudio encuentra alérgenos alimentarios en el líquido amniótico
De acuerdo con el estudio, el primer contacto con los alérgenos puede ocurrir en la gestación. La dieta materna influye más en las primeras 20 semanas ¿Por qué algunos bebés presentan alergia a alimentos que nunca antes habían probado? La respuesta podría estar en la dieta materna durante la gestación. Un estudio realizado en España ha encontrado la presencia de alérgenos alimentarios en el líquido amniótico de los fetos en gestación. Leer más
Exponer a bebés a alimentos que contengan Cacahuates podría reducir el riesgo de alergias
La Academia Americana de Pediatría y otros grupos de expertos han emitido una directriz en la que se indica que los niños menores a un año, con riesgo de padecer alergias al cacahuate (maní), deben recibir alimentos que contengan dicho fruto para evitar que se presenten alergias al consumir derivados de esa semilla después de los cinco años. La exposición temprana a derivados del cacahuate redujo las probabilidades de alergia hasta en un 80 por ciento. Leer más
Alergia a alimentos se triplica en Estados Unidos.
Un estudio reciente revela que la tasa de niños alérgicos a los cacahuates y otros frutos secos se ha triplicado en Estados Unidos en pocos años, pasando del 0.4% en 1997 a 1.4% en el 2010. La Dra. Ruchi Gupta, profesora asociada de pediatría de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad de Northwestern, indicó "Las alergias a los alimentos se han hecho epidémicas", y agregó que este tipo de alergias se ha extendido en todo el mundo, indicando que se pueden ver tasas más altas en Canadá, Europa, Japón, China, India y otros países. Leer más