Un estudio realizado por la Universidad de Valencia ha identificado que las madres que durante el periodo de lactancia suplementan su dieta con dos cervezas sin alcohol al día, disponen de una leche que es un 30% más rica en antioxidantes y poseen una mayor capacidad antioxidante tanto en la sangre como en la orina. Se reportó además que los bebés que se alimentan de las madres que suplementan su dieta con las cervezas sin alcohol manifiestan un menor nivel de oxidación celular en la orina.
El estudio se realizó en el Hospital Dr. Peset de Valencia, con la participación de 80 madres que daban de lactar a sus bebés. Se estudió la evolución de las madres separándolas en dos grupos, la mitad mantuvo su dieta regular, mientras que la otra mitad suplementó su alimentación con dos cervezas sin alcohol al día durante un mes.