Debate: As embalagens plásticas são necessárias para frutas e verduras?
Bananas em sacos plásticos parece ilógico. Entretanto, é possível que outras frutas e verduras, devido às suas características particulares, possam exigir algum tipo de embalagem para sua conservação. Aqui, propomos este debate, é necessário utilizar embalagens plásticas para frutas e verduras? Quando seu uso poderia ser aceitável? Ler mais
Os Tsimané e a redução do envelhecimento prematuro
Os Tsimané são conhecidos por terem a melhor saúde cardiovascular de todas as pessoas do mundo. Agora, os cientistas dizem que esta tribo pode ter a chave para prevenir o envelhecimento prematuro. Estudos recentes mostraram que os Tsimané, nativos da Amazônia boliviana, experimentam menos atrofia cerebral à medida que envelhecem do que outras comunidades. Isso sugere que os hábitos sedentários e as dietas açucaradas de grande parte da população dos países industrializados são o terreno fértil para o desenvolvimento de doenças degenerativas, como a doença de Alzheimer. Ler mais
Como conseguir uma dieta sustentável
A nutrição sustentável ajuda a cuidar do planeta. Assim informam os dados fornecidos pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Ler mais
Um museu que redefine o conceito do plástico
Um museu inaugurado em Madri (Espanha) no início de maio procura mudar a imagem negativa do plástico e informar sobre as possibilidades que seu uso oferece. O plástico pode ser um grande aliado para muitos setores, entretanto, o uso e a poluição causada por seu descarte inadequado ofuscaram os benefícios deste material. Ler mais