Impacto das alterações climáticas na segurança alimentar na América Latina e nas Caraíbas
A crescente variabilidade climática e os fenómenos extremos, como as secas, as inundações e as tempestades, estão a ter um impacto significativo na segurança alimentar na América Latina e nas Caraíbas. Estes fenómenos não só diminuem a produtividade agrícola, como… Ler mais
A importância de abordar as alterações climáticas na produção alimentar
As alterações climáticas representam uma séria ameaça para os sistemas de produção alimentar em todo o mundo. Entre as suas principais dimensões contam-se a escassez de água e o stress térmico, que afetam significativamente a segurança alimentar mundial. Várias regiões… Ler mais
Impacto das alterações climáticas na saúde das crianças
As alterações climáticas são uma preocupação global com consequências de grande alcance para a saúde humana. Embora os impactos das alterações climáticas no ambiente e nos ecossistemas estejam bem documentados, os seus efeitos na saúde humana, especialmente em populações vulneráveis… Ler mais
Novo estudo explora os potenciais benefícios e preocupações de novos alimentos e tecnologias
De novos alimentos, como águas-vivas, insetos comestíveis e carne produzida a partir de culturas de células, a novas tecnologias como blockchain, inteligência artificial e nanotecnologia, não faltam novas e empolgantes maneiras de alimentar o mundo. No entanto, antes que esses alimentos e tecnologias decolem, é importante analisar os potenciais benefícios e riscos, principalmente quando se trata de segurança. Ler mais