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Analisar um pouco mais nossos alimentos pode ajudar a economizar dinheiro, comer de maneira mais saudável e reduzir o impacto no planeta Reduzir o consumo de carne nos permitirá minimizar nossa pegada de carbono para reduzir o impacto que geramos com nosso consumo sobre o planeta. Mas ao deixar de lado a carne, devemos optar por outras alternativas saudáveis e então enfrentamos um grande desafio, pois a maioria das alternativas comerciais nos oferece produtos e pratos à base de carne. É então que devemos procurar alternativas, as quais parecem ser mais caras em muitos casos, mas um estudo indica que não necessariamente comer de forma saudável tem que ser mais caro, e, além disso, você ajudará o planeta. Ler mais

O coordenador da área de Esportes da FUNIBER, Carlos Lago, comenta em entrevista sobre o método de eletroestimulação muscular, que entrou na moda, e que tem muitas controvérsias sobre seus benefícios e eficácia A eletroestimulação muscular (EMS, por suas siglas em inglês) é uma forma de treinamento adotada para obter mais vantagens físicas em menor tempo de atividade. Mas, esta prática é realmente efetiva? Garante a saúde de quem a utiliza? É um método novo e melhor que os exercícios adotados nas academias? Ler mais

Um estudo demonstra que as pessoas comem mais quando o alimento recebe o rótulo de saudável. Uma pesquisa feita por Jacob Suher, doutorando na Faculdade de Negócios McCombs da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, sugere que as pessoas tendem a comer mais quando o alimento é rotulado como “saudável”. Esse efeito ocorre porque pessoas inconscientemente pensam que uma alimentação saudável pode saciar menos, sendo necessárias mais porções para não sentir fome. Ler mais