Tag: Qualidade

Dicas para garantir a qualidade nas residências durante a pandemia

Dicas para garantir a qualidade nas residências durante a pandemia

A Sociedade Espanhola de Geriatria e Gerontologia (SEGG) elabora um documento com recomendações de residências para idosos. No caso dos idosos de um dos grupos de risco para o coronavírus, o Comitê de Credenciamento de Qualidade para Residências, Centros de Dia e Auxílio Domiciliar da SEGG publicou documento com instruções para residências. Ler mais

Nitrogênio contamina ar, água e ecossistemas

Nitrogênio contamina ar, água e ecossistemas

A ONU ressalta a necessidade da gestão do nitrogênio usado pelas indústrias para diminuir a contaminação do planeta. O nitrogênio aplicado nos setores da agricultura, transporte, indústria e energia, é hoje uma das grandes ameaças ao planeta. Esta contaminação pode afetar a qualidade da água e do ar, alterando ecossistemas e ameaçando a biodiversidade. Ler mais

Comida na mesa, sim, mas que seja de boa qualidade

Comida na mesa, sim, mas que seja de boa qualidade

A obesidade e a fome são dois grandes problemas do sistema alimentar na América Latina. É verdade, entretanto, que este problema se vê em todo o mundo. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura - FAO, há 870 milhões de pessoas passando fome em todo o planeta. Por outro lado, há 500 milhões que têm problemas de obesidade. Em parte, o problema é derivado do sistema alimentar que incentiva o consumo de alimentos com baixo valor nutritivo, produzido em larga escala e direcionado unicamente ao lucro. Mas a questão da vulnerabilidade social é crucial já que muitos não podem optar por alimentos de qualidade. Além da dificuldade de acesso aos alimentos de melhor categoria, também falta conscientização sobre os efeitos para a saúde de uma alimentação pouco saudável. Ler mais