Papa Francisco publicará encíclica sobre ecologia
Nesta quinta-feira, 18 de junho, será publicada oficialmente a Encíclica Laudato Si, um documento escrito pela máxima autoridade da igreja católica em que se abordam temas como o problema da água, a perda da biodiversidade, a relação do desenvolvimento econômico com a degradação ambiental, entre outros temas relevantes na atualidade. O Papa Francisco indicou que o documento é dirigido a todos (não só aos católicos) e ressaltou que devemos renovar a atenção “sobre a degradação ambiental e sua recuperação em cada território”. Fontes do Vaticano informaram que vazou uma versão italiana do documento. Ler mais
A escola no divã: artigo analisa a relação professor e aluno
Como o discurso do professor opera na educação contemporânea? Ao analisar a educação a partir do discurso, os psicólogos Matheus Rodrigues Ribeiro e Ana Rita Lage Barbosa encontraram algumas problemáticas em relação à educação e ao professor no contexto atual. Ler mais
A gastronomia vai às ruas
A comida de rua ou "street-food"é a tendência gastronômica do momento. Ela consiste em usar caminhonetes vintage acondicionadas para vender comida na rua, seja de forma individual ou coletiva, participando de concentrações de food-trucks. O termo “street-food” nasceu em Los Angeles, onde os cozinheiros imigrantes de países como Colômbia, México ou Equador cozinhavam as receitas tradicionais de suas avós ou a comida típica de seu país em caminhonetes e as vendiam ao pé da rua. Ler mais
Casa portátil com energia solar
A ecocápsula é uma pequena casa portátil de superfície metálica que mede apenas 4,5 metros de comprimento, 2,4 metros de largura e 2,5 metros de altura. Esta estrutura está equipada com todos os dispositivos necessários para uma estadia prolongada em qualquer região remota do planeta. Ler mais