Colômbia, Equador e Peru se preparam para enfrentar o Fenômeno El Niño
Todos os prognósticos indicam que o Fenômeno El Niño terá um impacto moderado ou severo em países como Colômbia, Equador e Peru, causando grandes inundações em algumas regiões e secas em outras. Os governos desses países vêm, em alguns casos, preparando-se desde 2014 para reduzir os desastres naturais associados ao El Niño. Ler mais
Recomendações para não sobrecarregar os avós de tarefas
Na Espanha, um de cada quatro avós cuida de seus netos, e dedica a esta tarefa uma média de sete horas diárias, duas horas mais que o tempo médio na Europa. Deve-se considerar que os avós são atualmente um importante apoio no lar, mas não se pode sobrecarregar de tarefas às pessoas maiores, pois eles já cumpriram com sua função de cuidar de um membro da família quando criaram seus filhos. Ler mais
Dissertação: Oficina nutricional para melhorar alimentação de trabalhadores no México
A obesidade é um grande problema a nível mundial. Para fazer frente ao aumento de peso das pessoas é necessário conhecer seus costumes e aplicar estratégias que permitam modificar os hábitos alimentares dos indivíduos, de forma que possam melhorar seu estado de saúde. Miguel Angel Espinoza Dorantes desenvolveu, como projeto final para obtenção do grau de Mestre Internacional em Nutrição e Dietética pela FUNIBER, a avaliação dos efeitos de uma oficina nutricional aplicada a trabalhadores no México, a fim de identificar as mudanças nos hábitos de alimentação para obter uma melhor nutrição. A seguir apresentaremos os resultados da pesquisa realizada. Ler mais
Segredo dos franceses para uma melhor saúde do coração
Os franceses consomem, em média, a mesma quantidade de gordura saturada que os finlandeses, no entanto, sua prevalência de morte por doenças coronárias é cinco vezes menor, de acordo com a evidência apresentada por um estudo realizado em 1993. Esta realidade foi batizada como “o paradoxo francês” e levou alguns cientistas a pesquisarem sobre o tema. Ler mais