Estudos apontam evidências sobre benefícios do azeite
Um levantamento com 40 estudos, mostra os benefícios variados do consumo de azeite de oliva extra virgem para a prevenção de doenças. O azeite de oliva extra virgem possui propriedades benéficas importantes para a saúde. Um estudo analisou a produção científica recente sobre estes benefícios e reuniu 40 pesquisas que conseguiram identificar efeitos saudáveis deste tipo de azeite. Ler mais
Consumo de azeite de oliva ajudaria a diminuir coagulação no sangue
Estudo com adultos saudáveis obesos mostra que o consumo frequente de azeite de oliva poderia ser associado com menor risco de coagulação no sangue. Segundo um estudo comandado pela Associação Americana do Coração, o azeite de oliva poderá ajudar a evitar a coagulação do sangue em pessoas com obesidade. O estudo analisou um grupo de 63 adultos saudáveis, mas obesos, não fumadores e não diabéticos com idade média de 32,2 anos e um índice de massa corporal (IMC) de 44. Ler mais