Depressão e ansiedade dos pais podem influenciar na alimentação das crianças
Quando os pais padecem de algum tipo de desordem mental, as crianças costumam ser mais suscetíveis ao alimentar-se. Um estudo recente identificou que as crianças podem tornar-se suscetíveis ao comer, ou negar-se a comer certos alimentos de forma regular, se seus pais tiverem tendência à depressão ou à ansiedade, de acordo com um estudo recente. O estudo identificou que as crianças seriam mais suscetíveis com a comida aos 4 anos se suas mães sofreram de ansiedade ou depressão durante a gravidez, e, logo, quando a criança tinha 3 anos de idade. Um efeito similar foi observado quando os papais mostravam o mesmo comportamento alterado. Ler mais
Opiniões FUNIBER: A nutrição de crianças na América Latina
Professora da FUNIBER analisa a situação nutricional infantil e oferece algumas recomendações para proporcionar uma melhor alimentação às crianças. Mercedes Briones é professora da área de Nutrição da FUNIBER e da Universidade Internacional Ibero-americana do México (UNINI México) e considera que, atualmente, os nutricionistas têm um importante papel a cumprir na sociedade, principalmente quando se trata de cuidar da saúde das crianças do mundo. A obesidade e a desnutrição infantil são duas faces da má nutrição, um mal que se estendeu globalmente afetando milhões de crianças. Briones é graduada em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, fez da Nutrição sua paixão e obteve o título de Doutora Internacional e um Mestrado na área. Sem dúvida, possui um profundo conhecimento do tema, e compartilha conosco sua visão. Ler mais
Educação permite que crianças adotem hábitos nutricionais saudáveis
Um estudo realizado pela Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos, identificou que os pais que ensinam seus filhos de dois anos sobre quais são os alimentos que eles podem comer e também a controlar seus impulsos conseguem que os pequenos se alimentem de forma saudável depois dos quatro anos de idade. Ler mais
Lanches das crianças se tornam menos nutritivos à medida que elas crescem
Um estudo recente indica que as crianças consomem lanches com alimentos saudáveis, enquanto os adolescentes consomem lanches que reduzem a qualidade geral de sua alimentação. Os pesquisadores estimam que as crianças mais novas se alimentam com o lanche preparado por seus pais, enquanto os adolescentes consomem o que escolhem, podendo consumir alimentos que são menos nutritivos. Ler mais