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Os benefícios do consumo de nozes para a saúde
Um estudo mostra que o consumo de nozes pode proteger a saúde cardiovascular e proteger contra o câncer colo-retal, além de melhorar a microbiota intestinal Estudos vêm demonstrando os benefícios do consumo de nozes para a saúde. Um estudo recente, realizado pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, se soma ao conhecimento sobre os benefícios das nozes e mostra que dietas ricas deste alimento modificam a microbiota do intestino e protegem o coração. Ler mais

Dieta mediterrânea suplementada com nozes reduz a deterioração cognitiva
Nozes são alimentos ricos em polifenóis que podem ajudar a retardar os efeitos da idade sobre a memória Dois subestudos indicam que seguir uma dieta mediterrânea suplementada com alimentos ricos em polifenóis, como as nozes, poderia neutralizar e retardar o surgimento da deterioração cognitiva relacionada com a idade. Ler mais