Dieta cetogênica e rendimento esportivo: revisão de estudos
Pesquisadores analisam publicações sobre os benefícios da dieta cetogênica para o rendimento de atletas, sem encontrar evidências claras. O impacto da alimentação para o rendimento esportivo não gera mais dúvidas. Mas pesquisadores continuam buscando as combinações mais adequadas para produzir um efeito óptimo para cada esportista. Ler mais
Certas gorduras influenciam no desenvolvimento da metástase
Foi encontrado um ingrediente incorporado em alimentos processados que poderia influir no desenvolvimento da metástase Uma pesquisa realizada com ratos revela que uma dieta rica em lipídios pode influenciar no desenvolvimento de metástase e fazer que o processo seja mais agressivo. Os cientistas identificaram que o ácido palmítico (um componente do azeite de palma), ingrediente muito utilizado na fabricação de comida processada, tem uma relação direta com o processo que potencializa a metástase no organismo. Calcula-se que 90% de mortes por câncer ocorrem como consequência da processo. Ler mais
Gorduras insaturadas ajudam a reduzir o risco de morte
Pesquisadores identificaram que as gorduras insaturadas proporcionam benefícios à saúde das pessoas Um estudo realizado por pesquisadores da Escola de Saúde Pública T.H. Chan da Universidade de Harvard, em Boston, Estados Unidos, indica que as dietas com alto conteúdo de gorduras insaturadas, entre as quais se incluem os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, ajudam a reduzir entre 11% e 19% o risco de morte por qualquer causa. Ler mais