
A bactéria que poderia proteger os alérgicos dos queijos envelhecidos
Estudo identifica bactéria presente nos queijos envelhecidos capaz de decompor a histamina, substância responsável pelas reações alérgicas Os queijos envelhecidos, com maduração superior a sete meses, podem provocar reações alérgicas em algumas pessoas. Segundo o pesquisador Stephan Schmitz-Esser, da Universidade Estatal de Iowa, nos Estados Unidos, é possível que esta reação seja produzida por bactérias que se criam na capa exterior do queijo. Ler mais

Probióticos poderiam diminuir mal-estar gastrointestinal nas maratonas
Estudo realizado no Reino Unido observa efeitos positivos da ingestão de suplementos de probióticos entre maratonistas durante a corrida Entre os maratonistas, é comum escutar reclamações sobre problemas gastrointestinais durante a corrida. Azia, cólica abdominal, náuseas, diarreia, flatulência e urgência para evacuar são alguns dos sintomas mais comuns. Ler mais

Antoni Zabala: Sem os recursos necessários, os resultados são limitados
O educador catalão Antoni Zabala, referência internacional em educação, ressalta a necessidade de investimentos, públicos e privados, para fortalecer o sistema educacional de um país Formado em Filosofia e Ciências da Educação, pela Universidade de Barcelona, na Espanha, o educador Antoni Zabala é uma referência no tema da educação. Ele liderou quatro reformas do ensino espanhol desde a década de 90, e atualmente é presidente do Instituto de Recursos e Investigação para a Formação. Ler mais

A importância da comunicação organizacional interna
A comunicação organizacional interna é crucial para o alcance dos objetivos do negócio. Uma estratégia interna de comunicação corporativa bem-sucedida visa transformar os funcionários em embaixadores da marca por meio de estratégias de motivação, escuta ativa e cultura colaborativa O capital humano é um dos ativos mais preciosos de uma corporação. Embora muitas empresas não destinem recursos suficientes para criar estratégias internas de comunicação organizacional adequadas, há cada vez mais organizações que aplicam planos de comunicação interna. Ler mais