Você sabia que a melhor época para tratar a obesidade é durante a infância?
A prevalência da obesidade infantil está atingindo níveis alarmantes em todo o mundo. Somente nos Estados Unidos, 15% das crianças com menos de 5 anos de idade têm obesidade, enquanto na Europa a prevalência varia de 3,5% a 7,3% em… Ler mais
Creatina como alvo terapêutico na doença de Alzheimer
A creatina pode ser um alvo terapêutico promissor no tratamento da doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer é uma condição neurodegenerativa que está presente em toda a sociedade, afetando aproximadamente 55 milhões de idosos em todo o mundo (8,1%… Ler mais
A FAO propõe um novo conceito para contabilizar os custos dos sistemas alimentares
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou recentemente o relatório “O estado da alimentação e da agricultura no mundo 2023”.Considerando o contexto atual como crítico, tanto pelos aspectos climáticos como sociais, o relatório procurou… Ler mais
Você sabia que o consumo de alimentos ultraprocessados pode se tornar um vício?
Dois estudos recentes mostram que os alimentos ultraprocessados podem ser tão viciantes quanto fumar tabaco ou consumir álcool. Pesquisadores dos Estados Unidos, Espanha e Brasil demonstraram que esses alimentos, que fazem parte da nossa dieta diária, têm o potencial de… Ler mais