Leitor de etiqueta ajudaria a prevenir intoxicação alimentar
Um sistema criado pelo Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) poderia evitar a intoxicação alimentar dos produtos embalados As intoxicações alimentares são comuns em diversas partes do planeta, e geralmente estão associadas a uma reação à contaminação do alimento seja no preparo, na manipulação ou no armazenamento dos produtos. Ler mais
Alertam para os efeitos da contaminação do ar para a saúde
Primeira organização da Conferência Mundial sobre Contaminação do Ar e Saúde cobra maiores medidas para medir contaminação atmosférica Por primeira vez, representantes de diversas organizações e pesquisadores se reuniram para debater a contaminação do ar e os efeitos para a saúde, em conferência mundial, ocorrida em Genebra, na Suíça. Ler mais
Europa dá um passo importante para a proibição de plásticos descartáveis
Na Europa, organizações ecológicas comemoram o resultado da votação do Parlamento Europeu sobre a diretiva que proíbe plásticos descartáveis O Parlamento Europeu, através do Conselho Europeu de ministros de meio ambiente aprovou uma proposta de diretiva que poderá ser crucial na luta contra a contaminação de plástico. A normativa proíbe alguns produtos de um só uso considerados problemáticos, além de supérfluos, como são as bandejas plásticas de alimentos, os canudinhos, cotonetes e pratos descartáveis. Possivelmente, as empresas produtoras teriam que se responsabilizar pelos custos ambientais dos plásticos produzidos. Ler mais
Microplásticos no corpo: como afetam a nossa saúde?
Dois estudos divulgados esta semana alertam para a presença de microplásticos nos alimentos que ingerimos. Pesquisadores pedem mais investigações para determinar o impacto do plástico para a saúde humana Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Médica de Viena (Áustria), analisou as fezes de oito voluntários que durante uma semana anotaram tudo o que ingeriram, seguindo uma alimentação habitual. Os participantes do estudo viviam em oito países diferentes: Reino Unido, Itália, Rússia, Japão, Finlândia, Polônia, Holanda e Áustria. Ler mais