Descubra o que é a economia dos cogumelos
O setor de produção de fungos está prestes a emergir como uma força revolucionária, segundo reportagem de The Corporate Knights. Este fenómeno está atraindo a atenção de visionários empresariais que veem o futuro da ecologia e da consciência ambiental. O… Ler mais
Cogumelos para prevenir a perda cognitiva
De acordo com pesquisadores da Universidade Nacional de Singapura, o consumo semanal de cogumelos comestíveis pode retardar o declínio cognitivo em adultos mais velhos Os resultados provenientes de pesquisas realizadas confirmam que os adultos mais velhos que consomem estes tipos de fungos têm melhores expectativas para a perda de memória refere-se, entre muitos outros sintomas de comprometimento cognitivo. Os resultados da investigação mostram que é possível até reduzir os efeitos pela metade. Ler mais