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Aluna bolsista pela FUNIBER investiga as causas e os sintomas sobre a Síndrome do Intestino Irritável, e cria um plano de alimentação com 21 menus como tratamento alternativo, projetado para estudantes universitários Karen Nathalia Arcila Forero, bolsista pela FUNIBER, desenvolveu um estudo sobre a denominada Síndrome do Intestino Irritável, para a conclusão do Mestrado em Inovação e Biotecnologia Alimentar, com dupla titulação, pela Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) e pela Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO). Em seu estudo, ela analisa os benefícios do iogurte com probióticos para quem sofre dos sintomas deste transtorno gástrico, e desenvolve uma proposta nutricional que pode produzir grandes benefícios para a saúde e o bem-estar desta população. Ler mais

Um geriátrico de Seattle combina as atividades de pessoas da terceira idade com a formação de crianças na creche A interação das pessoas da terceira idade com crianças teve surpreendentes resultados. Os idosos recuperaram o sorriso, tornaram-se mais ativos e começaram a se interessar no desenvolvimento de atividades com as crianças, livrando-se da depressão. Isto foi o resultado de uma iniciativa em que foram combinadas atividades com idosos e crianças no centro geriátrico Providence Mount St. Vincent en Seattle. Ler mais

Conhecer como funciona o cérebro poderá ajudar os professores a compreenderem as limitações e possibilidades do processo ensino-aprendizagem As tendências em educação cada vez apontam mais para a atuação de um professor que saiba ensinar a aprender, do que aquele que passa conteúdo. O excesso de informação, a desmotivação para aprender e as dificuldades de assimilar e relacionar conteúdo serão desafios para os professores do futuro. Como lidar com isso? Ler mais