Dada a tendência crescente da prevalência de diabetes mellitus tipo 2 (DBT2) e a obesidade infantil, é necessário estudar a influência que poderiam ter esses dois fatores no desenvolvimento da doença cardiovascular na idade adulta. Nota-se que a resistência à insulina (RI) e a obesidade são importantes componentes da síndrome metabólica (obesidade, hipertensão, dislipidemia e hiperglicemia), que são reconhecidos como fatores de risco para diabetes mellitus tipo 2 e doença cardiovascular. Ler mais

É uma prática generalizada educar os pacientes com diabetes tipo 2 para desenvolver habilidades de autocuidado, no entanto, pouco se sabe sobre as opiniões e preferências dos pacientes sobre o contexto e a forma de entrega de atividades de autoatendimento. Ler mais

A industrialização de alimentos levou a uma corrida para encontrar um adoçante com baixas calorias e alto desempenho. Hoje, os fabricantes de alimentos contam com xarope de milho de alta frutose (HFCS, High Fructose Corn Syrup), um adoçante que deslocou o uso de sacarose. O problema é que muitos artigos sugerem que HFCS é responsável por alterações metabólicas observadas em casos de obesidade. Ler mais

De acordo com Michael Gershon, pesquisador da Universidade de Columbia, possuímos uma rede nervosa que cobre o aparelho digestivo e é um sistema tão complexo que os cientistas chamam de “segundo cérebro”. Tecnicamente é conhecido como sistema nervoso entérico, e é composto por cerca de 100 milhões de neurônios que atuam com um sistema nervoso central através do eixo cérebro-intestinal e mantem permanente comunicação com o cérebro. Ler mais